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2011年ツァ・ディーレ クリスマス ディナーメニュー
2011年11月30日
12月23から25日は、クリスマススペシャルディナーを開催！
今年も心温まる隠れ家でクリスマスを。
オーナーシェフ自らが厳選した食材を使用して心温まるペシャルディナーを特別にご提供致します。
大切な方と、心温まる隠れ家で素敵な時間ををお過ごし下さい。
皆様のご予約お待ちしております。
- 期 間： 12月23日(金)〜25日(日)
- 料 金： ￥10,500 - お一人様(税込み)ワンドリンク付き
- 時 間： 3部制 午後5時〜/午後7時〜/午後9時〜
【特別ディーナーフルコース メニュー】
- オードブル：活オマール海老とドイツハムのサラダ
- 温製オードブル：ソーセージ2種盛り合わせよルーラーデン
- スープ：茸のポタージュ カプチーノ仕立て
- 魚料理：鰤(ぶり)スモークソテー エゾアワビのワイン蒸し 白ワインソース
- メインディッシュ お肉料理のフォアグラ添え
お肉料理は3種類からお選びいただけます- エゾ鹿ロースポワレ 木苺ソース
- ガチョウ胸肉のロースト ポルトソース
- 牛ヒレステーキ ポルチーニとジロールを使った茸ソース
仕入れ状況により内容が一部変更となる場合がございます。食材アレルギーについてもご対応いたしますので、ご予約のときにお申し出ください。
お席に限りがございますので、お早めにご予約ください。
TEL 052-842-2223(ご予約はお電話で)
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